속초 맛집 늦게까지 하는 가오리찜 <수빈이네 찜>

 

 

 

주말 잘 보내고 계신가요~?

복순이는 어제 급으로 속초를 다녀왔는데

당일치기로 다녀와서 

오늘 엄청 피곤하네요 ㅎㅎ

 

퇴근하고 다녀와서 시간이 넘 늦은 관계로

만석닭강정도 실패하고ㅠㅠ

뭐 먹을까 하다가 

예전부터 그렇게 맛있다고

추천받았던 가오리찜이 생각났어요

근데 대부분이 이른 시간에 마감하더라구요ㅠㅠ

그러다 늦게까지 하는 가오리찜집을 발견!

바로! 당장! 고고했죠!

 

 

 

 속초 수빈이네 찜

 

 

리뷰가 엄청 많아서 걱정했는데

다행히도 저희가 늦은 시간에 가서

웨이팅은 없었어요!

내비가 길을 이상하게 알려줘서 

한참 돌아왔지만요 ㅠㅠ

 

 

내부 인테리어가 생각보다 독특하더라구요

왜 약간 홍콩이나 중국

느낌이 났는지 모르겠어요 ㅎㅎ

 

 

메뉴판은 이렇게 있어요

해물찜 생선찜 아구찜 

그리고 메뉴판에는 없지만 가오리찜까지

찜 가격은 다 동일하지만

가오리찜만 여기 적힌 가격에서

5천원 추가 됩니다!

 

그리고 볶음밥이 2인부터 가능하기 때문에

볶음밥 드실 예정이시면 참고해주세요!

 

저희는 가오리찜 소로 주문했어요!

 

 

 

 

서빙 로봇이 저희 음식을 가져다줘요 ㅎㅎ

귀여워요

 

 

밑반찬은 이렇게 나와요!

반찬은 모자르면 셀프코너에서

이용하시면 됩니다

함께 나오는 오징어젓갈이 진짜 맛있어요

손님들이 팔라고 하도 말씀하셔서

요즘은 판매도 하신대요 ㅎㅎ

저도 너무 맛있어서 고민하다가

제 기준에서는 가격이 좀 쎄다고 느껴져서

구매하지는 않았어요

 

 

와 드디어 말로만 듣던 가오리찜 등장!

너무너무 기대돼요

 

아 그리고 음식이 조금 늦게 나오는 편인데

가오리찜은 졸이느라고 다른 찜들에 비해서

시간이 좀 걸린다고 하시더라구요

이 점 참고해주세요!

 

 

가오리찜을 처음 접해서

어떻게 먹어야 하나 했는데

뼈 위에도 살들이 살짝 있어요 

그 살들을 살짝 훑어주고

뼈를 들어올려주면 아래에

살코기들이 등장합니다!

 

 

 

처음에 어떻게 먹는지 몰라서

뼈를 씹고 뱉고 난리났는데

몇 번 고생하니까 요령을 알겠더라구요 ㅎㅎ

 

그리고 가오리 뼈는 약간

생선가시같은 느낌이 아니라

물렁뼈같은 느낌이라 삼켜도 걱정없을 것 같아요

 

하지만 뼈까지 드시지는 마시고요 ㅎㅎ

 

 

와.. 살이 진짜 너무 부드럽고 야들야들해요

양념도 진짜 맛있고요

왜 가오리찜 하는지 알겠더라구요

속초하면 대게나 회 쪽만 생각했는데

가오리찜 진짜 맛있어요!!

 

거기에 밥도둑 오징어젓갈까지 크!!

 

 

마무리는 무조건 볶음밥이죠!!

그거 아시죠?

배불러 배불러 하지만 볶음밥은 

계속 들어가는거! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저희 진짜 배 터질 것 같은데

볶음밥도 다 먹고 나왔어요

왜냐? 맛있거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

진짜 왜 속초 가오리찜을

추천해 주셨는지 알 것 같아요!!

여러분들도 속초 가시면 매일 먹는

회나 대게 조개구이 말고

가오리찜 드셔 보는 거 어떠세요~~?

 

 

 위치 및 영업 시간

 

 

영업 시간 : 11시 ~ 22시

매주 수요일 정기휴무